R.5.5.10

調理レク 豚丼 皆様完食 (^-^)

K M

R.5.4.26

季節外れのコスモスが咲きました。皆さんビックリしてました(*^^)v

O E

R5.4.12

調理レク 皿うどん作りました! おかわりっ(^_-)-☆

N A

R.5.3.29

桜の花びらで作成したハートの壁画です。

K N

R.5.3.15

調理レクにて かしわ餅

作りました(●^o^●)

T M

R.5.3.1

ちらし寿司(#^^#)美味しかったです。

MJ

R.2.15

チョコフォンデュ(*^^)v 食べました

YS

R5.2.1

2月壁画完成です(*^^)v

OE

 

R5.1.18

正月壁画・書初めしました!

NA

 

 

R5.1.4 あけましておめでとうございます。

新春 福笑い 盛り上がりました。

AN

 

R4.12.28 調理レク 忘年会の昼食です。

美味しかったです。 MT

R4.12.13    工作レク

本館にクリスマスツリーの完成です。! NK

 

 R4.11.28

デイサービス別館に一足早くクリスマスツリー

出来上がりました。 MU

 

R4.11.8 工作レク 秋の壁飾りを作りました。

デイサービス福笑門 NA

R4.11.4  調理レク

焼きそばを利用者様と作りました!\(^o^)/

デイサービス福笑門  IY

R4.11.3  工作レク 

秋の紅葉 綺麗に出来上がりました。

デイサービス福笑門  KR

 

 

R4.10.25

調理レク かき玉うどん(#^^#)

皆様完食(*^^)v

デイサービス UM

R4.10.17

調理レク 元気モリモリ親子丼 つくりました

皆さん 大満足(●^o^●)

デイサービス KR

R4.10.11

調理レク お菓子作り きな粉餅(^-^)

大好評です!

デイサービス AN

R4.10.7 

調理レク昼食 ちゃんぽん

作りました!

デイサービス IY

 

R4.7.23   

あ~美味しそう(^_-)-☆鰻丼💛

7月23日は(土)は「土曜の丑の日」でしたね。

(^-^)昼食は「鰻丼」!皆様美味しそうに召し上がっておりました!食べ終えた後は「何だか元気が出たね~」とお声も聞かれ、皆様の嬉しそうなお姿に私も元気をもらいました(●^o^●)

暑い夏にはスタミナ抜群!鰻を食べて元気で過ごさねば(*^^)v

来週から八月になります。夏祭りなどコロナの為に中々足を運ぶことは出来ませんが、福笑門では紙コップを使用したそれはそれは綺麗な色鮮やかな本物の花火に負けないくらいの壁画が少しずつ出来上がっている様です。楽しみですね(^-^)まだまだ暑い日が続きますが皆様、夏バテせぬよう鰻やお肉、美味しいものを食べてこの夏を乗り切りましょう~

 

デイサービス福笑門  M U

R4.7.1

福笑門に紫陽花が咲きました

 

皆様こんにちは、過ぎ今年はあっという間に梅雨が終わりました。(*^-^*) 早く終わったのは良いですが気温の上昇が・・・すでに他の県では40度を超えてるとか・

異常気象でしょうか? 皆様熱中症対策お願いします。

お茶やコーヒーよりも 麦茶 麦茶が一番良いですよ

 

さて、デイサービスでは6月中旬より作成しておりました紫陽花の花が完成しました。 皆さんで作成する物は大きくて見ごたえがあります。

 

7月は七夕 8月夏祭り 季節の花 いろいろと作る楽しみがあります(^-^)

 

暑さに負けず張り切ってこの夏を乗り切りましょう

 

デイサービス福笑門         A N

 

 

R4.6.21     七夕 星に願いを・・

 

皆様、梅雨に入りました。

今年も雨が長く続くのでしょうか?

雨も時には良いもんですね私は雨が好きです。

さて、デイサービス福笑門では七夕に向けての飾り付けを利用者様と一緒に作成しました。

天の川をイメージして作りました。

天の川に見えますか????((笑))

今年は彦星と織姫天の川を挟んで会う事が出来るのでしょうか?

答えは7月7日の夜空をご覧ください。  

デイサービス 福笑門  R K

R4.6.10  

ゴーヤ(苦瓜)が育ってます(●^o^●)

 

まだまだ小さいですがゴーヤがすくすくと大きくなっています。

この他に、小さなゴーヤが3つほどあり

利用者の皆様渡り廊下でゴーヤの成長見るのを楽しみにされています。大きくなればゴーヤチャンプル??(^-^) 様々料理方法がありますね

 

さて、梅雨が明けると夏本番!次は夏野菜です。

 

何にしましょう?皆様と考えます(^-^)

季節の野菜の成長も楽しみの一つです。

 

デイサービス福笑門          I Y

 

 

R4.5.23   調理レク(焼きうどん)

 

利用者様との話し合いの中で

「たまには麺類も食べたいわねぇ~」との声がありようやく実現しました。

 

野菜たっぷり焼うどん(=^・^=)

作るのも短時間ででき色鮮やかな野菜にやモチモチのうどんを食べられ、利用者様はペロッと完食(^0_0^)

 

「おかわりー」の声もあるほどでした。

次回は、何にしましょうまた、利用者様と話し合いをしなくては(笑)

 

デイサービス福笑門では毎月定期的に調理レクを行い皆様と一緒に作る楽しみを感じて頂きます。

次回もお楽しみに!(V)o¥o(V)

デイサービス福笑門         K  N

 

R4.5.14

福笑門に、緑の命(胡瓜)が誕生しました。

 

5月に入りました。皆様ゴールデンウイークは楽しめましたでしょうか?

 

一日はあっという間に過ぎますね。

ここで朗報ですよ(*^^*)

連絡通路にプランターを3つほど(苦瓜、胡瓜

)を置き自然のグリーンカーテンを作る目的で利用者様と水やりを行い成長を楽しみにしている所です。

 

すると、すくすく育ちなんと、立派な胡瓜が2本も出来ています。

利用者様達は見るたびに大きくなっていて

「ほらっ みてみて 大きくなっているっ」

と目を輝かせていました。

暖かい日が続くと育ちも良いですね(^-^)

この後胡調理し皆様で美味しく頂きました。

次の苦瓜はまだかなぁ待ち遠しいです。

デイサービス福笑門      Y S

 

 

 

R4.4.26      調理レク(カレーライス)

 

 

さて、今回2回目となるカレーライスこれまでのカレーライスとは一味違いますよ!

インゲン、茄子、ジャガイモ素揚げしました。

カレーの良い香りに出来立てホクホクの野菜を堪能されました。

大勢での食事は良いものですね。

感染拡大防止の為 黙食ですが・・・

早く終息して欲しいものです(#^.^#)

 

デイサービス福笑門       K R

 

R4.4.12  調理レク(お花見弁当)

 

新しい新年度が始まりました。

今年度もよろしくお願いいたします(*^▽^*)

 

さて、本来であれば桜の花を見学に行き目で楽しむ季節ですが

拡大防止の為、今回は目で楽しめないなら食事で楽しもう!

ということで、お花見弁当を皆さんで作りました。

 

スナップエンドウ、竹輪の磯辺上げ、タラの芽、

玉子焼きにウインナー

 

食後に皆様「美味しいね!自分たちで作る料理は最高!」

また作りましょうっと

 

次回は何を作るか皆さんで話し合います(≧▽≦)

デイサービス福笑門      O  E

R4.3.8   御内裏様 御雛様 桜餅 

 

 

3月に入り、少々暖かい感じがします。

季節はもう春ですね。

 

3月下旬は桜が咲く頃。

早く満開の桜を皆さんと見学出来たらと思います。早くコロナが終息して欲しい(思い)

 

午前中に紙皿を使用したひな人形作成

かわいい置物が出来上がりました。

 

午後は調理レク 「桜餅」

季節にちなんだお菓子作り利用者様

「早く食べたい!」「桃色の彩が綺麗ね」

「こしあんが美味しい」「おかわりしたい」

といろんな声があり楽しい一時を皆様を過ごしました。

次回は4月 4月と言えば・・・ 楽しみです。

デイサービス福笑門         R K 

 

 

 

R4.2.22  ひな祭りの飾り付け(^-^)

 

こんにちは、早いものでもう3月ですね

時間というのはあっという間に過ぎます

 

さて、今回はひな祭りの飾り付け(ちぎり絵)を利用者様と一緒に作成しました。

 

作成期間は半月ほど大きな用紙に綺麗に貼り付けられました。

 

季節行事にも積極的に勧めていきますので

宜しくお願いします。

 

 

デイサービス 福笑門           N K

 

 

R4.2.8  三食丼作りました!

 

皆様、いかがお過ごしでしょうか まだまだ冷え込む季節

体調管理十分に気をつけられてください。

 

さて、今回は、利用者様からも「三食丼食べたいよね」

と声がありましたので「ヨシ!作ろう」とすぐに取り掛かりました。

さてさて、お味の方は・・

もちろん「美味しい!利用者の皆様満面の笑みで喜ばれました。」

食 とは人に良いと書きます

食べる事は体に良い、元気がでる、

今後、様々な調理レクを行い食の楽しみを見つけていきます。 

 

デイサービス福笑門              N A

 

R4.1.18  お見事!! 才能にびっくりです!

 

デイサービス福笑門の利用者様が塗られた

絵です。色の強弱や濃い薄い場所の組み合わせ小さい頃から塗り絵をされ私たちスタッフのレベルをはるかに超えて他の方から絶賛されていました。 

 

誰にも得意分野があると思います。、

他の利用者の得意分野を探し皆さんに紹介します

 楽しみにして下さい

 デイサービス 福笑門            S Y

R4.1.11  体にヘルシー トマトゼリー

 

皆様あけましておめでとうございます。

 

本年もデイサービス福笑門を

宜しくお願い致します。

 

今回は題にもありますように、トマトゼリー

を作りました。

トマトが苦手な方から「これなら食べれるね!」

「他の野菜や果物もこうやってゼリーにしたら食べやすいね」

と喜びの声がありました。

スタッフ一同、次回はどんな野菜・果物を使用しゼリーを作ろうか・・楽しみです。

 

デイサービス 福笑門  E O

R.3.12.21  少し早いXmasケーキ

 

ジングルベル ジングルベル 鈴が~なる~!

 

早いものでもう今年も後わずか時間がたつのが早いですね。

 

そして福笑門では、一足先にクリスマスケーキを作りました。

 

各パートごとに作成担当を決めました。

生クリーム作成係

リンゴをスライスし焼く係

生クリームを生地に塗る係

トッピング係

デコレーション係 それぞれの担当を利用者様

頑張られました。

出来上がりの味は これまた ケーキ屋さんの

物と味は変わりません!! (笑) 

意外に好評はマシュマロでした。(^_-)-☆

次回何を作ろうか 利用者様と考えまーす!

       デイサービス福笑門  Y K    

R3.12.7  ミルフィーユ(調理レク)作成!

 

皆様こんにちは 師走に入り慌ただしい毎日いかがお過ごしでしょうか?

 

デイサービス福笑門今回の調理は

初のミルフィーユ 利用者様と生地から作成し

何層にも重ね間に果物や甘さ控えめ生クリームを挟み完成(^-^) 

思ったより早く出来上がりました。(意外に簡単)(*'ω'*)

15時のコーヒーと一緒に美味しく食べました。

 

さぁ いよいよクリスマですね クリスマスにちなんだ物を作成します。

 

楽しみです。

 

         デイサービス福笑門  K、R

 

R3.11.23  調理レク(ベビーカステラ)(*'ω'*)

 

皆様こんにちは、利用者様と会話する中で「和菓子が食べたいねぇ」との声があり。

「それじゃ早速、作りましょう!」との事で

今回はたこ焼き機を使用した和菓子ベビーカステラを皆さんと一緒に作りました。!!

小麦粉から卵を入れしっかり練って味付け少々

たこ焼きの穴部分へ上手に線ギリギリラインまで入れ少々焼き色がついたらひっくり返します。

 

見てください\(^o^)/ 丁度焦げ目がつかない絶妙な焼き色 出来上がりに利用者様大満足!!15:00からのお茶の時間に皆様、舌鼓「甘さも丁度良い!モチモチして食べやすいっ」と大好評でした。

次回は洋風?中華?イタリアン?何を作りましょう? 利用者様との簡単レシピ楽しみです。(*^^*)

                                 デイサービス福笑門 U.M


R3.11.16  工作レク(手形キーホルダー)

 

若い男性スタッフ 熊(動物)とは私の事です。

先月26歳になりました(●^o^●)初心を忘れず盛り上げていきます。

さて、今回工作レクでは利用者様一人一人の手のひらに色を塗り「くすぐったい(笑)」「なんか変な感じね(笑)」と言う声もありましたが、

世界に一つしかない自分だけのキーホルダーを作成しました。

バッグにつける方、自宅のカギにつける方用途は様々です。 「良いものが出来たねありがとう」

と嬉しい声もありました。

大なり小なり様々な手の形皆様がこれまで一生懸命に生きてきた証。

スタッフも作成しながら感慨深い物を感じました。

 

デイーサービスでは自宅や居室で実用できる工作を作っていきます。 

          デイサービス福笑門  K

※最近体重が100kg台から80kg台後半になりました。(^_-)-☆

R3.11.11  調理レク(カレーライス)

 

 

以前より利用者様から「カレー食べたいねぇ」

の声を実現しました。

ジャガイモやニンジンの皮むきから煮込作業

一連の工程をゆっくり安全に行いました。

そしてもう一品マカロニサラダも

自分たちで作る料理はまた格別な味がしました。

利用者様からは

「いやぁ うまい(^_-)-☆」 「これを食べたかったのよぉ」とうれしい声 ありがとうございます。

次回は何を作るか楽しみです。 

                                    デイサービス福笑門  Y


R3.11.9   調理レク(おはぎ作り)

 

 

 

現在、デイサービスでは週に2回の調理レクを行っています。今回はおはぎ作り(^^)/です。

女性の利用者様 さすがです慣れていますね

男性の利用者様 少々不慣れな点はありますが一生懸命作業されていました。

皆様の優しい気持ちのこもったおはぎは

甘さを抑えこれまた美味!!

「美味しいね(^-^)」「また違うのを作ろうよ」

と嬉しそうな声がきけました。

次回は何を作ろうか?

                         利用者様の笑顔が浮かびます。

                                    デイサービス福笑門 M

R3.11.2  オータムナイト花火大会

 

鹿児島市では11/2 19:00より

オータム花火大会が開催。

少々夜風があり入居者様の体調面も考慮し

某大学より打ちあがる花火を食堂に集まりご覧になりました。

入居者様からは「綺麗ねぇ」「た~ま~や~」

などの声もあがり皆様喜ばれておりました。

秋の夜空にあざやかな色の綺麗な華を堪能しました。

また機会があれば入居者様と一緒にその時間を楽しみたいと思います。  有料スタッフ M

R3.10.26  久しぶりの外出コスモス見学に行きました!

 

感染拡大防止から長い間、デイサービスでは外出レクを控えていました。本当に長かったです(+_+)

そして、ようやくこの日が訪れました。 

2年ぶり\(^o^)/ 慈眼寺公園のコスモス見学です。

まだ、完全に終息してないので 車内からの見学でしたが

利用者様 赤やピンクの満開のコスモスを見てとても喜ばれていました。 外出し違う景色を見る事で脳に刺激を与え脳活性にも繋がります。今後いろんな場所を探して見る楽しみ見つけていきますね。 次回は 春の桜を予定しております。

 

               デイサービス福笑門  F

 

 

R310.12  うなぎを食べて元気100%  

 

まだまだ日中は暑い日が続きますね!

鹿児島は秋が短いとよく言われますがここからすぐに寒くなりそうですね・・ 

体調管理十分に気をつけてください\(^o^)/

さて、デイサービス福笑門では利用者様にこれからもイキイキ元気に過ごし楽しんでいただく為に今回、昼食にうなぎがでました。ホクホクのご飯の上にこれまた柔らかいうなぎを皆様満面の笑みで舌鼓「久しぶりにくぅたぁ」「うまかなぁ」と

絶賛されました。 

季節ごとの料理また郷土料理予定しています。

                         食事も楽しみの一つですからね~。

                                    デイサービス福笑門 O